Liquid Spirits

Cornalé sind Weine der Tradition- neu interpretiert. der Junge Stil, sanfter Geschmack- die ausgewogene Struktur und der gemäßigte Alkoholgehalt

machen Sie zu den perfekten easy to drink Weinen für jeden Tag-einfach so- oder zum Essen.

Barbera DOC 2019 0,75 Liter

Rebsorte: Barbera

Produkteigenschaften:

Alkohol: % vol 12

Restzucker: g/l 6

Gesamtsäure: g/l 5,4

Organoleptische Prüfung:

Farbe: intensives Rot

Nase: wenig Frucht, Kirschnote

Gaumen: warm, rund, mit elegantem Abgang, strukturiert

Passt gut zu ...: Kaninchen und Hartkäse

Serviertemperatur: 16- 18°C

Oder einfach mal eine Schallplatte auflegen:

Mein Favorit zu " ZZ TOP- La Futura"

Cornalé sind Weine der Tradition- neu interpretiert. der Junge Stil, sanfter Geschmack- die ausgewogene Struktur und der gemäßigte Alkoholgehalt

machen Sie zu den perfekten easy to drink Weinen für jeden Tag-einfach so- oder zum Essen.

Merlot Veneto I.G.T 0,75 Liter

Rebsorte: Merlot

Produkteigenschaften:

Alkohol: % vol 12

Restzucker: g/l 7

Gesamtsäure: g/l 5,2

Organoleptische Prüfung:

Farbe: intensives Rubinrot

Nase: Heidelbeeren und blumige Noten

Gaumen: Johannisbeere, Heidelbeeren und Veilchen.

Dank der sehr weichen Tannine ist dieser Wein besonders angenehm

Passt gut zu ...: Pasta und Pizza, sowie zu milden Käsesorten

Serviertemperatur: 16- 18°C

Oder einfach mal eine Schallplatte auflegen:

Mein Favorit zu " Revolverheld- MTV Unplugged"

Die Weine der I GADI Linie weisen eine komplexe Struktur auf und zeugen von einer beinahe hundertjährigen Erfahrung.

Bardolino Classico D.O.C. 0,75 Liter

Rebsorte: Corvina, Rondinell Molinara

Herstellungsort: Veneto

Produkteigenschaften:

Alkohol: % vol 12

Restzucker: g/l 6

Gesamtsäure: g/l 5,3

Organoleptische Prüfung:

Farbe: leuchtendes Rubinrot

Aromen: intensiv und typisch, Kirsche und Veilchen

Gaumen: rund, mittelstrukturiert und lang

Passt gut zu ...: würzige Gerichte und Käse

Serviertemperatur: 16- 18°C

Oder einfach mal eine Schallplatte auflegen:

Mein Favorit dazu: "Van Halen - 1984"

Die Weine von TEATRO LATINO verkörpern die Geschichte eines Landes von seltener Schönheit und unendlicher Freude.

Emblem: Der Krieger von Capestrano ist eines der Symbole des Stolzes und der Tradtion

Montepulciano DÁbruzzo 0,75 Liter

Rebsorte: Montepulciano

Produkteigenschaften:

Alkohol: % vol 13,5

Restzucker: g/l 6

Gesamtsäure: g/l 5,4

Organoleptische Prüfung:

Farbe: leuchtend rot

Nase: fruchtige Aromen mit betörende würzige Nuancen

Gaumen: strukturiert, weich, lang anhaltend

Passt gut zu ...: traditionellen Lammgerichten unde Schmorbraten, auch perfekt als Begleiter für orientalische Küche

Serviertemperatur: 16- 18°C

Ungefilterter Wein

Oder einfach mal eine Schallplatte auflegen:

Mein Favorit zu "Gary Moore- Wild Frontier "

Die Weine von TEATRO LATINO verkörpern die Geschichte eines Landes von seltener Schönheit und unendlicher Freude.

Emblem: Trulli werden die tradionellen Rundhäuser aus Trockenmauerwerk genannt,

die es nur in Mittel- und Südapulien gibt.

Primitivo Puglia 0,75 Liter

Rebsorte: Primitivo

Produkteigenschaften:

Alkohol: % vol 13,5

Restzucker: g/l 7

Gesamtsäure: g/l 5,5

Organoleptische Prüfung:

Farbe: leuchtende Pupurreflexe

Nase: Heidelbeeren und blumige Noten

Gaumen: Aromen der sonnengereifeten Beeren

Passt gut zu ...: Fleisch und Käse

Serviertemperatur: 16- 18°C

Ungefilterter Wein

Oder einfach mal eine Schallplatte auflegen:

Mein Favorit zu " Mark Knopfler- Tracker"

Die Weine von TEATRO LATINO verkörpern die Geschichte eines Landes von seltener Schönheit und unendlicher Freude.

Emblem: Die Keramikmasken sind eine uralte, tief in der Geschichte Siziliens verwurzelte Tradition, bei der, wie so oft in diesem Land,  Handwerk zur Kunst wird.

Syrah Terre Siciliane I.G.P, 0,75 Liter

Produkteigenschaften:

Rebsorte: Sryah

Alkohol: % vol 13,5

Restzucker: g/l 5

Gesamtsäure: g/l 5,4

Organoleptische Prüfung:

Farbe: intensives Rubinrot

Nase: Johannisbeere, Blaubeere, Brombeere dann Pflaume, Lakitze, Tabak

Gaumen: besonders weich und vollmundig

Passt gut zu ...:  Rotes Fleisch und gereiftem Käse

Serviertemperatur: 16- 18°C

Oder einfach mal eine Schallplatte auflegen:

Mein Favorit zu "Scorpions- MTV UNPLUGGED In Athens "

Die Weine von TEATRO LATINO verkörpern die Geschichte eines Landes von seltener Schönheit und unendlicher Freude.

Emblem: Das wunderbare Castel Del Monte, das Friedrich II. hat bauen lassen.

Es liegt im magischen Landstrich Apulien und wurde 1996 von der Unesco zum Weltkulturerbe der Menschheit erklärt.

Mescá Rosso Puglia I.G.P. 0,75 Liter

Rebsorte: Primitivo, Cabernet Sauvignon

Produkteigenschaften:

Alkohol: % vol 14

Restzucker: g/l 6

Gesamtsäure: g/l 5

Organoleptische Prüfung:

Farbe: intensives Rubinrot

Nase: Zimt, Tabak, Pfeffer, Vanille, Heu und Konfitüre

Gaumen: Mild, weich, anhaltender Abgang nach reifen Früchten, sowie balsamischen

Röstnoten

Passt gut zu ...:  Dunkles Fleisch und würziger Käse

Serviertemperatur: 16- 18°C

Oder einfach mal eine Schallplatte auflegen:

Mein Favorit zu "Rolling Stones- Sweet Summer Sun "

" Wenn sie an Soraighe denken, haben unsere Kunden in den meisten Fällen den Ripasso della Valpolicella im Kopf:

warm, stark, seidig ... typisch, aber auch neu. Eine große Leidenschaft." Familie Bennati

Ripasso della Valpolicella Superiore doc, 0,75 Liter

Rebsorte: Corvina, Rondinella, Molinara

Produkteigenschaften:

Alkohol: % vol 14,00

Restzucker: g/l 7

Gesamtsäure: g/l 5,5

Fermentation: Der Wein ist einer Milchsäuregärung ausgesetzt

Organoleptische Prüfung:

Farbe: intensives Rot 

Aromen: fruchtig mit Noten von reifen Kirschen, Vanille, Tabak und Kakao

Gaumen: Lang und weich

Passt gut zu ...:  rotes Fleisch, reifer Käser, ausgezeichnet mit Wild

Serviertemperatur: 18°C

Oder einfach mal eine Schallplatte auflegen:

Mein Favorit zu "David Gilmour- Live at Pompeii "

"Gardetta" ist ein altes Gebäude unserer Familie, welches ich besonders schätze- da es viele Erinnerungen meiner Kindheit

hervorruft.

Seit immer nennen wir es mit dem Namen der ursprünglichen Besitzer, den Gardetta Grafen, die es den

Franziskanern stifteten. Danach wurden seine Räme von meinen Großeltern als Antrocknungszimmer für Trauben benutzt.

Es ist ein Teil unserer Geschichte- und heute steht der Name Pate für einen unserer am meisten geschätzen Weine.

Giorgio Bennati

Gardetta Rosso del Veneto Appassimento, 0,75 Liter

Rebsorte: Corvina, Merlot

Herstellungsort: Cazzano di Traminga, Provinz Verona

Produkteigenschaften:

Alkohol: % vol 13,50

Restzucker: g/l 6

Gesamtsäure: g/l 5,5

Organoleptische Prüfung:

Farbe: intensives Rot mit granatfarbigen Nuancen

Aromen: Noten von Waldbeeren und Vanille

Gaumen: Strukturiert, an reife Pflaumen, Lakritz, Kakao und Tabak erinnerend

Passt gut zu ...:  Braten und Lammgerichten, reifer Käser, ausgezeichnet mit Wild

Serviertemperatur: 18°C

Oder einfach mal eine Schallplatte auflegen:

Mein Favorit zu "Sting- ... Nothing like the Sun"

Durch unseren Ripasso" la Mora della Valtramigna" wollten wir Bilder der Länder malen, die wir seit Generationen

kennen und pflegen, als wollten wir Ihnen für diese freundliche Zusammenarbeit danken.

LA MORA della Valtramigna, Valpolicella Ripasso Superiore, 0,75 Liter

Rebsorte: Corvina 85%, Rondinella 10%, Molinara 5%

Produkteigenschaften:

Alkohol: % vol 14,50

Restzucker: g/l 7

Gesamtsäure: g/l 5,9

Organoleptische Prüfung:

Farbe: intensives Rot mit granatfarbigen Nuancen

Aromen: fruchtig mit Noten von reifen Kirschen, Vanille, Tabak und Kakao

Gaumen: Lang und weich

Passt gut zu ...:  rotes Fleisch, reifer Käser, ausgezeichnet mit Wild

Serviertemperatur: 18°C

Oder einfach mal eine Schallplatte auflegen:

Mein Favorit zu "Gregory Porter-  Nat King Cole & Me"

Durch unseren Ripasso" la Mora della Valtramigna" wollten wir Bilder der Länder malen, die wir seit Generationen

kennen und pflegen, als wollten wir Ihnen für diese freundliche Zusammenarbeit danken.

LA MORA della Valtramigna, Valpolicella Ripasso Superiore, 0,75 Liter

Rebsorte: Corvina, Rondinella, Molinara

Produkteigenschaften:

Alkohol: % vol 15,00

Restzucker: g/l 8

Gesamtsäure: g/l 5,6

Organoleptische Prüfung:

Farbe: undurchsichtiges Rot mit violetten Nuancen

Aromen: Intensiver Duft nach gekochtem Obst und Marmelade

Gaumen: extrem elegant dank der harmonischen Ausgewogenheit zwischen Stärke und Zartheit.

Komplexer Abgang, mit klaren Noten von-, Brombeer-, und Himbeermarmelade, und einem intebsiven würzigen Geschmack

Passt gut zu ...:  geschmackvollen Gerichten, rotem Fleisch und leicht scharfem Käse

Serviertemperatur: 18-20°C

Bitte eine Stunde vor dem Genuß öffnen!

Oder einfach mal eine Schallplatte auflegen:

Mein Favorit zu "Ennio Morricone- The very Best of ... "

Es handelt sich um ein premium Produkt, das ursprünglich für das Weinsortiment der Familie hergestellt wurde, das aber auch neues Leben dem

Projekt heinhaucht, dasd Tramignatal berühmter zu machen dank dem Namen 2Cerasum" (lateinisches Wort für Kirsche") zu Ehre der lokalen Tradition des Kirschenanbaus. Ein erlesener Amarone.

CERASUM Amarone della Valpolicella DOC/ Riserva di famiglia, 0,75 Liter

Rebsorte: Corvina, Rondinella, Molinara

Produkteigenschaften:

Alkohol: % vol 15,00

Restzucker: g/l 6

Gesamtsäure: g/l 6,2

Organoleptische Prüfung:

Farbe: intensives Rot mit granatfarbigen Nuancen

Aromen: Reife Früchte und Konfitüre, leicht blumige Noten (Veilchen), tertiäraromen nach Tabak, Kakao und Zimt.

Gaumen: Elegant, strukturiert und sanft. Langer Abgang mit klaren Noten von Kirschen, Brombeeren und Himbeeren.

Passt gut zu ...:  vollmundigen Gerichten, rotem Fleisch, reifem Käse ud Bitterschokolade.

Serviertemperatur: 18°C

Bitte eine Stunde vor dem Gebuß öffnen.

Oder einfach mal eine Schallplatte auflegen:

Mein Favorit zu " noch offen "

Der La Légende d'Hélios ist ein Cuvée aus dem Besten was Merlot, Syrah und Cabernet Sauvignon aus dem Süden Frankreichs zu
bieten hat.  Der Wein ist benannt nach der Legende des griechischen Sonnengotts Helios und dies nicht ohne Grund.

Er ist eine Hommage an die strahlende, wärmende Sonne Südfrankreichs, die den mediterranen Weinbergen viele Vorteile bietet.
Bestes, sonnenverwöhntes Lesegut, das sorgfältig selektiert wird. Und diese Sonne spürt man förmlich im Glas, reich, konzentriert und
ausgeglichen. Ein Weingenuss der Spaß und gute Laune macht.
 

La Légende d´Helios IGP, 0,75 Liter

Rebsorte: 50% Merlot, 25% Syrah und 25% Cabernet Sauvignon

Produkteigenschaften:

Alkohol:  % vol. 13,50

Restzucker:g/l 17,5

Gesamtsäure: g/l 4,45

Organoleptische Prüfung:

Farbe: tiefes Rubinrot

Aromen: verführerisch-süßliche Aromen von Pflaume und Veilchen kombiniert mit einer feinen Pfeffernote und
einem Hauch Vanille.

Gaumen: Eine delikate Fruchtsüße schmeichelt dem Gaumen und macht ihn ungaublich rund und geschmeidig

Komplexer Abgang, mit klaren Noten von-, Brombeer-, und Himbeermarmelade, und einem intensiven würzigen Geschmack

Passt gut zu ...:  Gratinierte Gerichte, rotes gegrilltes Fleisch, mittelreifem Käse

Serviertemperatur: 18-20°C

Oder einfach mal eine Schallplatte auflegen:

Mein Favorit zu " noch offen "